Si vous cherchez de l’insipiration pour cuisiner, ces 9 recettes devraient vous dépanner. Géniales pour les débutantes en cuisine, elle vous régaler les papilles des petits et grands. C’est parti, suivez le guide !
À chaque fois que l’on pense au repas du soir, on a des sueurs froides. Heureusement, ces 9 recettes vont bluffer vos proches !
Déjà fan de ces 9 recettes
En découvrant la performance de Valérie Bonneton, les téléspectateurs de Fais pas ci fais pas ça hallucinent ! En effet, les répliques de personnage Fabienne Lepic sont mythiques. Malgré elle, elle est le porte-parole de toutes les mamans débordées. Par exemple, cette scène au supermarché pendant la rentrée fait grincer des dents aux professeurs. Ils n’ont pas l’air conscients combien la liste des fournitures peut devenir une source d’angoisse. En ce qui concerne le diner, trouver de l’inspiration est une épreuve. D’ailleurs, on a tous rêvé de reproduire le célèbre fourzitout de la voisine des Boulay… ou pas ! Fort heureusement, aujourd’hui nous se met derrière les fourneaux et vous propose ces 9 recettes. Dès la première bouchée, notre équipe vous parie que vos papilles vont adorer ! C’est parti, suivez le guide !
Une mini pizza
Après avoir pris soin de préchauffer votre four à 200 °C, faites deux tas distincts avec vos 6 pains hamburger. À l’aide d’une cuillère à café, démarrez les hostilités en étalant la purée de tomates avec une cuillère. Comme pour le coloriage des enfants, votre objectif est de ne pas atteindre les bords. Tout ce qu’il vous reste à faire c’est de répartir équitablement ces ingrédients. Au moins 30 grammes de mozzarella par sandwich, des champignons et du chorizo coupé en petits carrés, des oignons préalablement rissolés, quelques lamelles de poivron. Le clou de cette recette ce sont les 12 œufs de caille. 3 minutes après l’enfournage, vous pouvez vous mettre à table et le servir accompagné de frites !
Œufs cocotte
Si vous avez du matériel qui tolère le micro-ondes, c’est le moment de l’amortir. Après avoir bien réparti les 2 cuillères à soupe de crème fraîche, amusez-vous à y dispatcher une tranche de jambon ou de blanc de dinde. À l’aide d’un pique en bois ou tout autre objet assez fin, percez l’œuf par-dessus. Tout ce qu’il vous reste à faire, c’est de répandre le gruyère râpé au-dessus de votre ramequin. En termes de cuisson, cette recette demande maximum 2 minutes de patience. C’est magique !
Croque-monsieur
Sur le plan de travail, prenez le temps de faire des tartines avec 50 grammes de beurre sur 4 tranches de pain de mie. Sortez les 8 toastinettes du frigidaire et mettez-les par-dessus. Pliez 4 tranches de jambon ou de poulet en deux et posez-les sur l’autre face. Dans un petit salade, mélanger 100 grammes de gruyère râpé avec la boisson lactée et les épices traditionnelles (sel, poivre, muscade). Pendant 10 minutes, l’odeur de cette recette de croque-monsieur va titiller la curiosité des membres de votre famille.
Omelette aux épinards et mozzarella
Votre mission, si vous l’acceptez, sera de ne pas pleurer en éminçant cet oignon sur votre planche à découper. Dans cet article, nous vous donnait sa technique pour ne pas vous laisser envahir par le chagrin. Après avoir cuit 250 grammes d’épinards frais ou surgelés au micro-ondes, mélangez-les avec au moins 4 œufs. Faites suer vos rondelles d’oignon avec du beurre et rajoutez-le à votre mixture précédente. C’est le moment de transférer votre recette dans une poêle tout en mettant 50 grammes de mozzarella en copeaux ou en tranches.
Aubergine express au micro-ondes
Comme toujours dans les recettes à base de ce légume, vous devez nettoyer votre aubergine avant de la faire cuire 10 minutes au micro-ondes. À l’intérieur de cette dernière, pensez à mettre au minimum 50 grammes de parmesan ainsi que 2 cuillères à café d’huile d’olive. C’est déjà prêt à être dégusté !
Blinis de courgettes express
À l’aide d’une râpe à plusieurs trous, occupez-vous de cette courgette. Dans un bol, cassez un œuf et mettez votre échalote, 3 cuillères à soupe de farine et du thym. Après avoir fait des petits tas dans un poêle, retournez-les régulièrement avec une spatule en bois. Idéale pour un repas de rentrée léger, cette recette se marie à merveille avec une salade verte !
Gâteau au chocolat en 6 minutes au micro-ondes
La veille de la rentrée, pourquoi ne pas consoler vos enfants avec ce merveilleux dessert ? Dans un saladier assez large, mettez 80 grammes beurre, 180 grammes de carrés de chocolat et au moins 3 cuillères d’eau. Contrairement à ce que l’on pourra croire, le contact du cacao et du micro-ondes fonctionne. Donc, pendant une minute et à 850 Watts, faites-le fondre. Toujours dans le même bol, rajoutez 3 œufs, 125 grammes du sucre et 50 grammes de farine. un par un. nous vous lance un autre défi, celui d’esquiver les grumeaux. 5 minutes de cuisson plus tard, vous pouvez en déguster une part ! Cette recette, nous sommes convaincus que Cyril Lignac et Mercotte la valideraient sans ciller dans leur émission Le meilleur pâtissier.
Crumble rapide aux pommes
Si vous avez une râpe électrique, c’est le moment de la rentabiliser. Si vous avez deux mains gauches, elle vous servira de commis pour éplucher vos deux pommes golden en cubes. Dans un contenant prévu à cet effet, saupoudrez le tout avec une bonne cuillère à café pleine de cannelle et de sucre vanillé. Une fois que vous avez l’impression d’avoir remporté la manche, dispatchez le tout dans deux moules allant au micro-ondes. Une minute après, on donne un peu de croquant. Parfaite pour quelqu’un au régime, cette recette possède même du croquant. Grâce à ces 4 biscuits secs (galettes bretonnes, petit beurre, etc.), vous allez vous faire du bien sans culpabiliser. Miam, on adore l’idée !
Riz au lait
1 tasse de riz cuit à l’eau (le reste du repas) lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe extrait de vanille raisins secs ou noix de coco (selon les goûts) 2 cuillères à soupe d’édulcorant
Si vous avez des restes de riz de la veille, c’est parfait. Tout ce qui vous devez faire, c’est de le noyer dans du lait demi-écrémé. Aromatisez le tout avec une cuillère à soupe d’extrait de vanille, de 2 cuillères à soupe d’édulcorant. Quant à la garniture, ça sera des raisins secs ou bien de la noix de coco. Dans une casserole, patientez jusqu’à l’ébullition tout en rajoutant une essentielle cuillère à café de maïzena. En attendant vos invités, mettez cette recette au frigidaire et barrez-en l’accès aux gourmands. Plus c’est long, plus c’est bon !