Beignets de choux : la délicieuse recette prête en 10 minutes
Ingrédients:
- 400 g de chou
- sel
- Aneth, persil
- 2 oeufs
- 50 g de crème sure ou de yaourt grec
- 50 g de farine
- Huile de friture
Instructions:
1. Hachez finement le chou et mélangez-le dans un bol avec le sel.
2. Ajoutez ensuite l’aneth (ou le persil), les œufs, la crème et la farine.
3. Formez un mélange homogène puis faites revenir les crêpes dans l’huile chaude.
AVIS :
A déguster chaud accompagné d’une salade.Vous pouvez utiliser un chou blanc, un chou pointu, un chou chinois,
