Cake jambon :

Ingrédients :

– 200g de jambon
– 1/2 paquet de levure chimique
– 150g de gruyère rapé
– 75g de beurre fondu
– 4 œufs
– 8 c à sou de lait
– 200g de farine

Préparation :

Mettre la farine dans une terrine.

publicité

Incorporer l’un après l’autre : les oeufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère et la levure

Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux.

Verser dans un moule à cake et faire cuire une heure, four thermostat 6 (180°)

Servir chaud avec une salade verte.