Cassolette aux Fruits de mer à la crème fraîche:

Ingrédients:Pour 6 personnes 

– 500 g de fruits de mer
– crème fraiche (un pot)
– carottes ( une dizaine)
– vin blanc
– ciboulette
– poivre

Préparation:

Faire revenir dans une poele les carottes

Coupées en dés avec un peu de vin blanc.

Dans une autre poele faire revenir les fruits de mer,

Ajouter la crème fraîche, la ciboulette, le poivre.

Mélanger le tout.