Chou-fleur au bacon et au chèvre:

Ingrédients:

– 500g Chou-fleur
– 300g Bacon
– 250g Bûche de chèvre
– 20cl Crème liquide
– 1 Oignon
– Sel, poivre

Préparation:

Hachez le bacon puis émincez l’oignon. Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles.

Détachez les fleurettes du chou-fleur.

Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide.

Salez, poivrez.

Faites cuire 15 minutes à couvert. Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux.