Crêpe au yaourt : Les crêpes, le délice du petit déjeuner ou du brunch du week-end ! Il s’agit d’un plat très moelleux. La crêpe au yaourt est légère, épaisse et surtout savoureuse. Et il est aussi simple que rapide à préparer.
Une recette de crêpes simple, dont le moelleux exceptionnel est dû à l’ajout de yaourt. Comme vous le savez peut-être, les Américains aiment ce genre de gourmandise matinale.
J’ai du mal à les cuisiner en semaine, mais ils sont parfaits pour un brunch dominical.
Pour réaliser une bonne recette, il faut mesurer les ingrédients et les préparer soigneusement avant de commencer la préparation.
Ingrédients :
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 2 yaourts de Bulgarie
- 1 cuillère de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère de levure chimique
Préparation :
Ce n’est pas difficile car il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un récipient.
Huiler une poêle avec du beurre et la faire chauffer avant d’y former une petite galette.
Retourner les bulles une fois qu’elles se sont formées à la surface.
Servez les crêpes au yaourt délicieusement moelleuses saupoudrées de sucre glace.
