Gâteau au chocolat coulant:

Ingrédients :

– 220 g de chocolat pâtissier

– 220 g de beurre

– 120 g de sucre

– 120 g de farine

– 4 œufs

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole, à feu doux en remuant souvent.

Une fois que c’est fait, ajouter le sucre, puis la farine en remuant entre les deux.

Enfin casser les œufs 1 à 1 en remuant entre chaque œuf.

Mettre le mélange dans un moule à cake et enfourner pendant 12 à 20 minutes selon si vous aimez très fondant ou pas, dans un four à 180°C (thermostat 6).