ingrédients:

1 yaourt de 125 g nature
3 gros oeufs bio
1,5 pot de sucre en poudre
3 pots de farine (ou 2 pots de farine et 1 pot de Maïzena)
1 sachet de levure chimique (5g)
1/2 pot d’huile d’arachide
100 g de chocolat noir

Pour la ganache :

20 cl de crème
10 g de beurre
2 c à s de sucre
200 g de chocolat a cuire

Préparation:

A l’aide d’une petite cuillère, videz le yaourt dans un saladier.

Gardez le pot en plastique et utilisez-le comme ustensile de mesure.

Battez les oeufs un à un et mettez-les dans le saladier.

Battez avec un fouet..

Mesurez le sucre et ajoutez-le dans le saladier.

Mélangez.

Mesurez la farine et incorporez-la avec la levure dans la saladier.

Mélangez bien puis ajoutez l’huile.