Ingrédients

4 pommes moyennes
75 cl de lait
100 g de semoule de blé
120 g de sucre en poudre
1 paquet de sucre vanillé
caramel liquide

Préparation

Prenez le lait et le faire bouillir, ajoutez-y la semoule en pluie à travers une passoire et pendant 10 min laissez le cuire tout en remuant de temps à autre.
Maintenant vous devez laisser chauffer pendant quelques minutes, le sucre en poudre et le sucre vanillé que vous ajouterez au mélange de la semoule au lait.
Prenez un moule à manqué et caramélisez ses bords et son fond.
Couper les pommes en rondelles épaisses (que vous aviez déjà pelées et évidées), puis disposez-les sur le caramel.
Verser le mélange de semoule déjà préparé et mettez le moule à manqué dans un four préchauffé à 170°C (thermostat 5-6) pendant une durée d’environ 25 à 30 min.
Laissez refroidir avant de déguster ce merveilleux gâteau.