Gâteau moelleux au mascarpone et au citron avec thermomix , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

– 2 oeufs
– 150 g de farine
– 150 g de sucre en poudre
– 125 g de mascarpone
– 5 cl d’huile
– 1 paquet de sucre vanillé
– 1 paquet de levure chimique
– Zeste d’un citron

Préparation :

ÉTAPE 1
Mettez les oeufs, le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé dans le bol du Thermomix, puis mixez 2 minutes à la vitesse 3.

ÉTAPE 2
Ajoutez dans le bol le mascarpone, l’huile, la farine, la levure, ensuite mixez à nouveau 2 minutes à la vitesse 3.

ÉTAPE 3
Ajoutez le zeste de citron, puis mélangez de nouveau une minute à la vitesse 3.

ÉTAPE 4
Enfin, versez dans un moule et faites cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.