Ingrédients Pour 6 Personnes :

600 g Macaronis
150 g Fromage râpé
15 cl Crème
1,5 gousse Ail
75 g Beurre
Sel
Poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 °C. Portez la crème à ébullition dans une petite casserole puis réservez-la. Pelez et ciselez finement la gousse d’ail.

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau selon les indications du sachet, pour les garder « al dente ». Egouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin.

Versez la crème sur les pâtes puis parsemez de petits morceaux d’ail, de fromage râpé, et enfin de copeaux de beurre fins.

Enfournez pour 20 min et servez bien chaud.

Astuces :

A partir de cette base, ajoutez les ingrédients de votre choix :
béchamel, thon, herbes de Provence, tomates séchées…

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