Ingrédients :

100g Chocolat
100g Poudre d’amandes
70g Sucre
100 Beurre
2 Œufs
1 Jaune d’œuf
2 Rouleaux de pâte feuilletée

Préparation : Comment faire une galette des rois au chocolat !

Préchauffez votre four th 6/7 (190°C).

Dans un saladier, faites fondre le chocolat, avec le beurre.

Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse. et

Ajoutez la poudre d’amande, le sucre et les œufs battus. donc

Étalez un rouleau de pâte, répartissez la préparation.

Enfin Ravoir de la seconde pâte et dessinez des motifs avec la pointe d’un couteau.

Dorez la galette avec du jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et enfournez pour 30 min.

Astuces et conseils :

Vous pouvez ajouter des cerneaux de noix concassées pour un croquant supplémentaire.

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