Le meilleur gâteau aux carottes Weight Watchers

Découvrez cette recette Weight Watchers du Gâteau aux carottes, simple et facile à préparer chez vous.

Saviez-vous que la mijoteuse peut aussi servir à préparer des desserts ? La preuve : ce gâteau aux carottes qui évoque l’automne !

Ingrédients: ( 8 Portions ) 3SP/Portion

– 100 g yaourt 0%
– 1 sachet de levure chimique
– 200 g de farine
– 2 œufs
– 120 g de lait écrémé
– 1 c.à.s d’extrait de vanille
– 1 c.à.s de sirop d’agave
– 300 g de carottes

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Commencer par râper finement les carottes puis réserver.

Ensuite, dans un bol, battre les œufs avec le lait et le yaourt puis ajouter le sirop d’agave et l’extraite de vanille, mélanger bien.

Ajouter la farine et la levure puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Ensuite ajouter les carottes et continuer à mélanger.

Enfin, versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Cuire votre gâteau aux carottes WW pendant environ 35 à 40 minutes à 180°C.