Moelleux au citron :

Ingrédients:

– 150 gr de beurre mou
– 200 gr de farine
– 1 sachet de levure
– 150 gr de sucre semoule
– 1 citron
– 1 yaourt
– 4 oeufs

Préparation:

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Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre Ajouter les œufs, et le yaourt.

Mélanger Râper le citron et l’ajouter au mélange avec le jus de citron.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger Verser dans un moule beurré.

Mettre au four à 180 c°, 30 min.