Noix St Jacques à la Normande
INGRÉDIENTS :
- 25 noix de saint-Jacques
- 20 cl de crème
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- sel et poivre
PRÉPARATION :
Faire revenir les noix de St Jacques salées, poivrées 1 à 2 minutes de chaque côtés.
Pendant ce temps, chauffer la crème fraîche avec le curry
Ajouter la crème aux noix de St Jacques et laisser 1 à 2 minutes.
Servir avec des tagliatelles ou des spaghettis fraîches.
