Pommes De Terre Parmesan :

Ingrédients:

– 3 ou 4 pommes de terre coupées en quartiers;
– 4 cuillères à café d’huile d’olive;
– 2 cuillères à café de sel;
– 2 cuillères à café de poudre d’ail;
– 1/2 tasse de parmesan râpé.

Préparation:

1. Préchauffer le four à 200 degrés, graisser une plaque de cuisson et la garder de côté;

2. Placez les pommes de terre dans un bol et bien mélanger avec de l’huile d’olive; ajouter le parmesan et enfin le sel et l’ail (que vous avez préalablement mélangés dans un bol plus petit);

3. Disposez les quartiers dans le plat, bien espacés et avec le côté peau vers le bas; cuire pendant 25-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Vous pouvez les servir avec la sauce de votre choix, je vous recommande la sauce au yaourt qui va bien avec l’ail. Bon appétit!