Rafaello maison:

Ingrédients:

– 200 g + 50 g de noix de coco râpée

– 1 boîte de lait concentré

– Des crêpes dentelles ou gaufrettes

– Noisettes ou amandes entières

Préparation:

La veille, mélangé la boîte de lait concentré avec 200 g de noix de coco râpée.

Après une nuit au frais (frigo ou 4h au congélateur).

Émietter les crêpes dentelles et mélanger à la préparation noix de coco.

Prélever une cuillère à café de pâte et former des petites boulettes en y insérant une noisette ou amande. Rouler dans la noix de coco râpée.