Recette des petits croissants apéro:

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

2 tranches de jambon

de la moutarde

1 oeuf pour la dorure

du gruyère

Préchauffer le four à 210°

Préparation :

Couper la pâte feuilletée en 4 puis chaque part encore en 3 triangles.

Couper le jambon en triangle et posez-les sur chaque triangle de pâte.

Badigeonner de moutarde (on peut aussi choisir de mettre du gruyère)

Prenez un triangle de pâte et roulez-le en partant de la partie large vers la pointe.

Recourbez les pointes aux deux extrémités.

Badigeonnez au pinceau avec l’oeuf battu.

Faites cuire au four 15 min sur du papier sulfurisé.

Servir à l’apéritif

(on peut remplacer le jambon par

– bacon / parmeson

– saumon fumé / aneth