Recette de crevettes sautées à l’ail et au miel

Pour préparer cette recette délicieuse, vous n’aurez besoin que de 5 ingrédients avec un temps de cuisson maximum de 15 minutes.

Les ingrédients sont les suivants :

– 450 g de crevettes
– 4 cuillères à soupe de miel
– 1 cuillère à café d’ail haché
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à café de gingembre haché

Préparation :

Commencez par préparer une sauce en mélangeant l’ail, le miel, la sauce soja et le gingembre, puis partagez-la en deux.

Faites mariner les crevettes avec la moitié de cette sauce durant 15 ou 30 minutes.

Après ce temps, mettez les crevettes à cuire sur feu doux dans une poêle, jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées. Avec des pinces, frottez les crevettes dans le fond caramélisé de la poêle et disposez-les dans une assiette.

Versez le reste de la sauce par-dessus. Ajoutez quelques morceaux de citron frais pour plus de saveur.

Mises en garde :

Le gingembre est déconseillé aux femmes enceintes et aux personnes souffrant de maladies du sang.

L’ail est déconseillé aux personnes devant subir une intervention chirurgicale à cause de son effet anticoagulant.