Ingrédients pour 6 personnes:

– 250 g de farine
– 175 g de beurre
– 75 g de sucre glace
– sucre en poudre

Etapes de Préparation:

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Etape: 1

Dans le bol d’un robot, mettre la faine, le beurre pommade et le sucre glace.

Etape: 2

Battre avec la feuille du robot quelques minutes.

Etape: 3

Former un boudin de pâte et le rouler dans du sucre.

Etape: 4

Recouvrir de papier film et laisser au frais pendant 1 heure minimum.

Etape: 5

Préchauffer le four à 180°C.

Etape: 6

Sortir la pâte du papier film. Découper des tronçons de 1 cm d’épaisseur et les coucher sur une tôle.

Etape: 7

Faire cuire au four 8 à 10 minutes. Les faire refroidir sur une grille.