Tarte Noix de Coco

Ingrédients :

– 1 pâte feuilletée
– 1 petit pot de crème fraîche épaisse
– 3 œufs
– 150 g de sucre
– 100 g de coco râpée
– 1 c. à café de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 c. à café de rhum

Préparation :

Préchauffez le four th.5 (150ºC).

Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, ensuite Dans un saladier, préparez le mélange crème fraîche, oeufs, levure, sucre vanillé et sucre semoule pour obtenir un mélange mousseux. Laissez reposez 5 min.

Après repos, ajoutez la noix de coco râpée et le rhum.

Votre préparation terminée, versez le tout dans le moule à tarte

Enfournez pendant 35 min.

Servez froid.